Extrakarte  

Kartoffel-Spargelrahmsuppe

6,00 €

Glacierter Duroc Bauch / Garnele / Belugalinsensalat

11,00 €

Tatar vom Rind / Olivenmayonnaise / Tomatenconfit / fritierte Kartoffelwürfel

Gebackenen Ziegenkäse / Kandisbrotmantel / Pflaumenchutney

12,50 €

11,00 €

 

 

Jacobsmuschel / Garnele / Avocadocrostini

14,00 €

geräuchertes Schweinefilet, Oliven , Ziegenkäse und geröstetes Baguette

 

12,00 €

 

    zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette

 

 
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Rinderfilet / Garnele / grüner Spargel / Paprikapüree

 

24,00 €

Schnitzel Ibericoschwein / Kartoffel-Gurkensalat

16,00 €

Scholle / grüner Spargel / Paprikarisotto

Putensteak / Parmesan -Ei-Hülle / Vichykarotten / Salbeipolenta

19,00 €

14,00 €

   

Lammrücken / Senfkruste / rote Paprikasoße / Bohnenbündchen / Kartoffelpüree

 21,00€

   

Ongelet ( Rindrsteak ) / Süßkartoffelpommes / Salsa Chimichurri / grüner Spargel

17,00 €

Spiess von der Rinderhüfte / Duroc / Paprikarisotto

Gebrannte Creme Catalan

 

        16,00 €

          6,00 €